Unareceta de las facilonas que se hacen prácticamente solas: emperador con tomate. Es perfecta para dejarla como «fondo de nevera» y tirar de ella durante la semana, bien para comer o para cenar.
Asíque un consejo a las embarazadas: una tapita de boquerones o unas sardinitas en aceite, mucho mejor, que hay que cuidarse. Ingredientes: - 4 rodajas de emperador ( yo congelado) - 3 dientes de ajo. - perejil picado (1 ramita grande) - 5 o 6 hojas de albahaca. - tomate triturado (1 lata mediana de 400 gr.)
Sellama Élkar y está en la planta 33 de la Torre Emperador Castellana de Madrid ¡a 160 m de altura! En una de las 'cuatro torres', los rascacielos que dibujan el
Pasosde la receta. Paso 1. Poner una sarten al fuego con un poco de aceite y hacer el pescado sazonandolo, cuando este hecho poner en una fuente. Paso 2. Preparamos una picada con el ajo sal y el perejil y añadimos un buen chorro de aceite , mezclamos bien y rociamos con ella el pescado. Esta para comer y sopar, fabuloso.
Porúltimo, vamos a bañar nuestros filetes de emperador en nuestra salsa de coco y los dejamos cocinar durante unos minutos. Servimos nuestro delicioso Emperador en salsa de coco caliente y disfrutamos. Tiempo de preparación: 30 minutos. Información nutricional: Calorías por porción: 380. Proteínas por porción: 25 gramos
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