Loscaracoles viven en pequeños grupos. Por la noche, cuando hace frío, se arrastran para alimentarse. Coma casi todo: hojas, gusanos, pequeñas larvas de otros habitantes del bosque. Y la comida se busca al tacto, con tentáculos. Ven mal los caracoles, sus pequeños ojos solo pueden distinguir entre el día y la noche.

Engeneral, se recomienda cocinarlos durante aproximadamente 20 minutos en agua con sal y especias al gusto. Es importante asegurarse de que los caracoles estén bien

Estoes suficiente tiempo para que los caracolillos se cocinen completamente y adquieran una textura tierna y suave. Si los caracolillos son pequeños, es posible que necesiten menos tiempo de cocción, alrededor de 8-10 minutos. Si los caracolillos son grandes, es posible que necesiten un poco más de tiempo, alrededor Cuandoveamos que el agua está bastante caliente y los caracoles estén salidos, subimos el fuego de golpe al máximo, el agua hervirá y los caracoles quedarán fuera y cocidos. Añadimos sal (ser generosos) , bajad el fuego pero sin que pare de hervir y lo dejamos unos 20-25 minutos removiendo de vez en cuando. Cuántosminutos hay que cocer la pasta para lograr Pero no descarta que los etruscos ya tuvieran algo parecido a puede que te interese dosificar la energía del plato durante más tiempo. Colocala olla en el fuego y calienta el agua a fuego medio-alto hasta que hierva. Cuando el agua esté hirviendo, reduce la temperatura a fuego medio-bajo y utiliza la cuchara o espumadera para colocar suavemente los huevos en el agua caliente. Ten cuidado de no romperlos. Más abajo puedes ver los tiempos de cocción de un huevo. . 307 102 374 30 353 318 90 205 64

cuánto tiempo hay que cocer los caracoles